四合院：开局傻柱，激活呼吸系统

，怒声喝道：“哪个不长眼的撞我？”，顿时火冒三丈。“小崽子急着奔丧啊？眼睛长后脑勺了？”，又瞧了瞧地上狼藉，他忽觉不对。，掌心尽是暗浊酱色。——这身专为见厂长置办的新衣裳，前胸后背连同裤*全叫酱油染透了。？“该死的兔崽子，你存心找死是不是？”
“啪！”

许大茂抡圆胳膊，一记狠辣的耳光将棒梗掴翻在地。

棒梗晕头转向地撑起身，整个人都傻了。

“呜噜噜……你们、你们都打我！”

他两颊高高肿起，话音含混不清，捂着腮帮子踉跄着想逃。

可许大茂哪肯罢休？这身见客的行头毁在棒梗手里，他岂能轻易放人？

“偷公家酱油还想跑？你小子胆儿肥了啊！”

许大茂揪着棒梗后领将他拽回，顺势借题发挥，瞪向秦淮茹家这惹祸的长子。

“呜……我没偷！是他自愿给我的！”

棒梗舌头稍缓过劲，慌忙指向何乐辩白。

“哎哟——！”

趁许大茂分神，棒梗猛地低头咬住他手背！

许大茂痛嚎一声，松手间隙，棒梗泥鳅般从帘底钻出，眨眼没了踪影。

低头见手背上深深一圈渗血牙印，许大茂疼得直抽气。

“属狗的小**！”

他转而怒视何乐，切齿道：“好你个何乐，竟敢拿公家酱油做人情！咱们厂里说理去！”

“我这身新衣裳也让你糟践了，花了大价钱才置办的，你得赔！”

话音未落。

何乐已站到何雨柱身侧。

许大茂才嚷嚷完。

何乐顺手抄起案板上的擀面杖就掷了过去，正砸中许大茂心口。

撞得他踉跄倒退，一**坐倒在地，碰翻了脚边的铜盆，哐当一阵乱响。

“哎哟！”

许大茂慌忙爬起，气得满脸通红，抓起落在地上的擀面杖就往桌沿猛敲，砰砰几声。

“你……”

“你竟敢……”

“活腻味了是吧？”

何乐语气冰凉：“东西能乱吃，话可不能乱讲。”

“你哪只眼睛瞧见我拿酱油给棒梗了？”

“拿出证据来，我认。”

“你衣裳是棒梗弄脏的，大伙都看见了。

想挑事？找错人了吧。”

“要赔钱，寻秦淮茹去。”

“别在这儿空口白牙地胡诌！”

“棒梗的话也能信？”

“他还说你生不出孩子，是因为你压根不算个男人，没那能耐。”

最后那句话戳中许大茂痛处，他额角青筋暴起，脸色铁青。

媳妇一直怀不上，早成了他心病。

不孝有三，无后为大。

这年月看重香火，这话简直扎心刺骨。

许大茂气得头晕，却一句反驳也挤不出来。

何乐字字在理，不紧不慢，倒让他像一拳砸进棉花里，使不上劲。

憋着口闷气，许大茂想起今日的来头，腰杆又硬了几分。

“甭得意，何乐！”

“知道今儿谁请我来的么？”

“厂长。”

他嘴角一扬，露出几分得意。

何乐嗤笑：“呵，别拿热脸贴人冷灶。

人家真当你是个角儿？”

“不过随口问一句——”

“晚上能不能给放场***。”

许大茂立刻不服：“咋了？”

“我能讨杯酒喝，能和厂长坐一桌。”

“你呢？”

“就是个破做饭的。”

“一家子都是掌勺的货！”

“哎哟！”

许大茂突然痛叫。

原是旁边的何雨柱听他辱及自家，忍不了，抓起手边一根黄瓜就砸过去。

“赏你根黄瓜！”

接着又连抓几根，劈头盖脸丢去。

“哎呀！别扔了！”

许大茂被黄瓜砸得抱头躲闪，弯着腰狼狈不堪地往前门窜。

何雨柱在后头喊：“跑！使劲跑！”

“可别偷吃那鸡啊。”

“我下了泻药的。”

许大茂回头哼道：“就你们那手艺，请我吃我都不稀罕！”

说话间，人已钻出厨房门帘。

何雨柱冷笑一声，转头对徒弟马华交代：“成了，我今天的活儿完了，剩下的归你。”

马华赶紧应道：“师父您放心，包我身上，准保妥当。”

何乐看向马华，微微一笑。

对这小伙，他向来印象不差。

讲义气，懂感恩。

当初何雨柱被调去车间，马华二话不说跟着走了，不在后厨待着。

后来何雨柱手头紧，马华也是默默把钱递上，从不多话。

“你小子不错，”

何乐指了指案板上热气腾腾的半只鸡，“这半只鸡，拿回去吃吧。”

马华一时怔住，没反应过来。

在那个年月，桌上能有一盘鸡肉，简直称得上是桩奢侈事。

一只鸡就得一块多钱，还得搭上肉票。

不是谁都舍得掏这个钱的。

平常人家，也只有逢年过节，才肯痛痛快快吃上一顿好的。

即便马华在厨房里帮忙打杂，

多数时候吃的也不过是灶上最寻常的菜蔬，

哪有什么特别的待遇。

“……这、这是给我的？”

马华几乎不敢相信，又追问了一句。

“嗯，带回家吃吧，放着也是浪费。”

何乐含笑点头。

“谢谢叶哥！”

马华声音都有些发颤。

旁边另一个打下手的帮工看得眼睛发直，心里羡慕得厉害。

这小子真是撞上大运了——

在这厨房里头，除了管事的领导，说话最顶用的就是何乐。

只要他开了口，

何雨柱从来不会驳半句。

“哥，那我先去菜市场买鸡了？”

何雨柱问道。

“不急，再等会儿。”

何乐抬手拦下了他。

何雨柱一愣，不明白大哥还有什么事要安排。

“帮我搭把手，再炒个菜送过去。

不过这盘菜，许大茂一口都不许碰，只能让他干看着。”

何乐语气平淡，却透着一丝冷意。

“大哥，你要亲自下厨？”

何雨柱听了大为意外。

在他的记忆里，何乐已经很多年没碰过锅铲了。

自从兄弟俩早年一起学厨出师，

向来都是何雨柱掌勺做饭，

何乐从没展露过手艺，

久到何雨柱几乎忘了，自家大哥原来也是会做饭的。

“怎么，信不过我的本事？咱们何家的人，哪个不会弄两下灶台？”

何乐挑眉。

“哪儿敢啊！大哥，您请！”

何雨柱连忙赔笑让开身子，一句多余的话都不敢多说。

何乐扫了一眼厨房里现有的材料。

“刚才你做的荤菜已经够多了，我来道素菜吧，就做四喜菜。”

“四喜菜？”

何雨柱怔了怔。

“所谓四喜菜，是用四种不同颜色的菜料烹制而成，”

何乐一边备料一边解释，

“红绿黄白，四色相映，瞧着鲜亮喜庆，图个吉祥好彩头。

一般用红萝卜、小棠菜、罗汉笋和草菇做主料，焯过水后用鸡汤煨熟。

这道菜吃起来清爽解腻，正好配今天的席面。”

忙活了一阵，

一盘四喜菜便做好了。

菜色鲜丽，香气隐约，寓意更是讨喜。

何雨柱在一旁看得出了神。

望着眼前宛如精工细作的艺术品般的四喜菜，

再嗅到那股清淡却勾人的香气，

他忍不住叹道：“哥，你这手艺……什么时候练到这种地步了？”

他又凑近些深吸一口气，脸上尽是陶醉。

马华和那帮工也悄悄围了过来，

两人目瞪口呆地盯着那盘菜，

像是头一回认识何乐似的，

半晌没回过神。

马华学厨不久，对四喜菜了解不深，只好用询问的眼神望向何雨柱。

何雨柱低声解释：“先不说味道，光是这刀工的火候，很多人练一辈子也未必能达到。

至于滋味——我还没尝，但想来绝不会差。

唉，光是这摆盘配色，我这辈子都不一定能追得上。”

马华没料到师傅对这道菜的评价竟这么高。

看来越是简单的素菜，越能见出厨子真功夫啊。

“行了，别光盯着看。

马华，把这盘端到前头去吧。”

何乐笑了笑。

“别！这么漂亮的菜，我来端。

我得让许大茂那小子好好开开眼，叫他馋得直流口水，却一口都吃不上！”

何雨柱拦住马华，自已亲手端起盘子，大步往前厅送去。

“那这儿没我什么事了，我先回屋。”

何乐见收拾得差不多，便转身离开了厨房。

“马华，我听说……你师傅和叶哥，跟那个放映员许大茂住同一个大院？”

旁边的帮工凑过来，压低声音问道。

何乐刚离开厨房，在一旁打下手的年轻人便凑近马华身边打听。

马华点头应道：“没错，他们仨住一个院里。

不过叶哥之前一直外头忙，最近才回。”

“何雨柱跟许大茂那是老冤家了，成天斗得跟乌眼鸡似的。”

“杨师傅，您新来不清楚，每回许大茂请电影站的人吃饭，我师父不把他治得服服帖帖，您就当我是瞎说。”

“您就等着看戏吧。”

杨师傅咂咂嘴：“得嘞。

可我瞧着叶哥那股架势，比你师父还显派头，那手艺可不是平常人能有的。”

马华满脸敬服：“我也是头回见识叶哥的本事，藏得真深。

没见我师父都心服口服么？”

说话间，何乐已走出第三轧钢厂的食堂。

才离开食堂不远，在一堆粗大水管堆放的角落附近，空气中飘来一阵炖鸡的香味。

“挨了顿狠揍，倒还惦记着吃。”

何乐心里了然——准是秦淮茹家那小子棒梗偷了许大茂家的鸡，躲在这儿跟两个妹妹分赃呢。

伤成那样，只怕啃鸡腿都费劲。

他经过水管堆时瞥了一眼，缝隙里能瞧见棒梗、小当和槐花的身影。

“哎哟……疼死我了……呜呜，吃不了，一碰就疼……”

棒梗手里攥着只鸡腿，嘴刚凑上去就痛得龇牙咧嘴。

“哥，真香，太香了！”

小当埋头猛啃，吃得满嘴油光，含糊地问，“你脸咋弄的？”

“是傻柱他哥和许大茂打的……回去我要告诉奶奶，让奶奶找他们算账！”

小当挥着拳头：“一定得让奶奶逼他们赔钱！”

槐花年纪小，不懂事，只拼命往嘴里塞肉，生怕哥哥姐姐抢了她的份。

棒梗看着两个妹妹大快朵颐，自已却一口也吃不上，气得又呜呜哭起来。

“这事儿没完……今晚我就去把傻柱的饭盒和钱全都摸来！”

听见这话，何乐唇角浮起一丝冷笑。

“果真是个养不熟的白眼狼。”

何雨柱往日没少接济秦淮茹一家，待棒梗如同已出，有什么好吃的总惦记着送去，偶尔还塞点零花钱。

无非是看那孤儿寡母过得艰难，能帮一把是一把，想让她们日子松快些。

谁料到，棒梗吃何家的、拿何家的，心里却从没念过半分好，反倒把何家人全当成了 。

这么小的孩子，哪来这么多算计？

还不是大人平日灌的耳音。

秦淮茹和贾张氏肯定没少教孩子怎么从何家捞好处。

孩子的态度，往往就是大人心思的镜子。